Il cioccolato di Modica al peperoncino è un grande classico nella lavorazione di questo originale cioccolato grezzo. Il peperoncino veniva infatti utilizzato tradizionalmente anche dalle popolazioni sudamericane come condimento del cioccolato. Quello selezionato da Luchino è calabrese (la Calabria è la patria del peperoncino). La tavoletta al peperoncino è una vera sorpresa al palato perché il gusto deciso del cioccolato si sposa egregiamente al piccante.
INGREDIENTI:
Massa di cacao (min 50%), zucchero di canna, peperoncino (0,3%).
in grassetto, ove presenti, sono indicati gli allergeni
Peso Netto: 100 g
NOTE
- Può contenere tracce di frutta secca in guscio.
- Conservare in luogo fresco e asciutto.
- Tenere lontano da fonti di calore.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
Valori medi per 100g di prodotto
Energia
2105 kJ / 502 kcal
Grassi
24 g
di cui saturi
13 g
Carboidrati
66 g
di cui zuccheri
37 g
Proteine
5,9 g
Sale
0,03 g
CIOCCOLATO DI MODICA IGP - PEPERONCINO
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