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Il cioccolato di Modica alla cannella è una delle versioni storiche e originali di questo cioccolato grezzo. La cannella è infatti una delle spezie che da sempre viene utilizzata per arricchire e profumare le tavolette di Modica. Quella selezionata da Luchino proviene dallo Sri Lanka ed è una delle spezie più pregiate e autentiche di quel territorio. Questa tavoletta è quindi un tuffo nelle origi